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Du jambon en conserve, voilà qui est pratique! Se consomme chaud, en garniture par exemple, ou froid en salade ou sandwich. A vous les bonnes idées...
Nos terrines sont fabriquées par une petite entreprise locale et artisanale, et toujours avec la viande issue de notre élevage.
Nos porcs sont nés et élevés sur notre exploitation, en semi plein-air, nourris avec nos céréales et notre petit-lait, et tout ce qu'ils trouvent en fouillant naturellement le sol.
Ingrédients : Viande et couenne de porc biologique, vin blanc biologique (sulfites), persil, sel de Guérande, échalote, ail, poivre, muscade.
